Загальна кількість переглядів сторінки

четвер, 8 грудня 2016 р.

Домашнє шоколадне морозиво з бананом

Це десерт, який готується з трьох інгредієнтів. Всі інгредієнти на 100 відсотків натуральні, тому такий десерт можна сміливо назвати корисним і натуральним.
🔸на 100грам - 88 ккал🔸Б / Ж / У - 2.04 / 0.78 / 18.27🔸

Складові:
4 заморожених банана
1 ст. л. какао
1/2 склянки води

приготування:
Збийте всі інгредієнти блендером.
Дуже смачне шоколадне морозиво готово!

середа, 7 грудня 2016 р.

Запечені банани

🔸на 100грам - 102.82 ккал🔸Б / Ж / У - 4.32 / 1.09 / 18.86🔸

Складові:
банани - 4 шт.
1/2 лимона (сік)
100г. знежиреного сиру
100г. натурального йогурту
1 яйце
2 столові ложки меду

приготування:
1. Очистіть банани, розріжте уздовж на дві частини, покладіть на деко, збризніть соком лимона.
2. Розітріть сир з йогуртом, яйцем і медом до отримання однорідної маси, викладіть на банани.
3. Помістіть в заздалегідь нагріту духовку і випікайте 10 хв.
Зверху за бажанням посипати корицею або подрібненими горіхами.

Смачного!

Салат з серцем, яйцем і огірками

🔸на 100грам - 68.18 ккал🔸Б / Ж / У - 5.21 / 3.35 / 4.35🔸

Складові:
яловичих серця - 2 Штуки
моркви - 3 Штуки
цибулини - 3 Штуки
солоні огірки - 3 Штуки
варених яєць - 6 Штук
сметана - 1 Штука
сіль і перець - За смаком
зелень - За смаком

приготування:
Добре промити серце під струменем холодної води. Викласти в каструлю, залити водою, посолити і варити до м'якості, знімаючи піну. Після кількох хвилин варіння злити воду і влити нову. Готове серце нарізати соломкою. Розігріти оливкову олію в сковороді, додати нарізаний півкільцями цибулю і обсмажити. Дрібно натерти моркву. Крупно натерти варені яйця. Солоні огірки нарізати соломкою. Перемішати в салатнику всі інгредієнти, додати сметану, сіль і перець за смаком. Посипати салат подрібненою зеленню і подавати.

Смачного!

вівторок, 6 грудня 2016 р.

Ліниві вареники відмінно підійдуть для сніданку❤

🔸на 100грам - 250 ккал🔸

Складові:

🔺Пачка знежиреного сиру
🔺1 яйце
🔺Цукрозам або цукор (але калорійність збільшиться)
🔺Мед
🔺4-6 столових ложок геркулесу

Спосіб приготування:
Сир змішати з яйцем і цкрозамінником, потім додати 4-6 ст. ложок геркулесу (замість борошна) і все перемішати до тієї консистенції, щоб можна було виліпити невеликі кульки. Воду довести до кипіння і кинути в неї кульки, варити 1-2 хвилини. Подавати обов'язково з обезжиреною сметаною або медом.

Приємного апетиту! 🍴

Запечена скумбрія під соусом: ідеальна правильна вечеря!

🔸на 100грам - 150.73 ккал🔸Б / Ж / У - 13.62 / 9.56 / 2.86🔸

Складові:
Скумбрія - 800 г
Йогурт натуральний - 100 г
Томатна паста - 100 г
Лимон - 1/2
Цибуля - 1 шт
Сіль, перець - за смаком
приготування:
Скумбрію миємо, видаляємо нутрощі, знову миємо, обсушуємо серветкою і ріжемо на шматочки. Робимо соус: йогурт і томатну пасту змішуємо. Солимо, перчимо. Рибу викладаємо у форму для запікання, перекладаємо шматочки скумбрії часточками циюулі і лимона. Зверху поливаємо соусом. Форму для запікання ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Смачного!

понеділок, 5 грудня 2016 р.

Дієтична куряча піца (без грама муки!)

🔸на 100грам - 109.85 ккал🔸Б / Ж / У - 18.52 / 2.14 / 3.46🔸

Складові:
500 г курячого філе
1 велика цибулина
2 зубчики часнику
1 перчик чилі
50 г нежирного сиру
2-3 ст. л. томатної пасти
1/3 пучка петрушки
Сушеного базиліка, гостра паприка, чорний перець, сіль

приготування:
Філе, цибулю і часник подрібнити за допомогою м'ясорубки або кухонного процесора, блендера. Додати сіль і перець за смаком, ретельно перемішати, прибрати в холодильник на 2 години. Зелень нарізати, сир натерти. Духовку розігріти до 200 градусів. Деко застелити папером для випічки. Сформувати з фаршу коло. Запікати основу з курячого фаршу в попередньо розігрітій духовці 15 хвилин. Змастити томатною пастою, посипати спеціями і сиром. Повернути "піцу" в духовку на 10 хвилин. Подавати гарячою або теплою.

Смачного!

ПП-тірамісу: неймовірний десерт!

🔸на 100грам - 100.15 ккал🔸Б / Ж / У - 9.81 / 4.3 / 5.34🔸

Складові:
4 яйця
25 гр. кук. крохмалю
Підсолоджувач - за смаком
1 ч.л. какао
200 мл води
1 ч.л. кава
1/2 ч.л. розпушувача
200 гр сиру / йогурту

приготування:
Корж.
Змішати жовтки, крохмаль, цукрозам. Збити білки і вмішати їх в жовткову масу. Випікати 10 хв при 180 гр. Розрізати корж на квадратики.
Змішати каву, воду і цукрозамінник.
Занурити кожен шматочок в каву. У сир додати цукрозамінник.
Зібрати десерт: викласти сир, бісквіт, сир і т.д. Зверху присипати какао і в холодильник на пару годин.

Смачного!

Лаваш з помідорами і сиром

🔸на 100грам - 162.24 ккал🔸Б / Ж / У - 12.23 / 4.16 / 15.72🔸

Складові:
Тонкий лаваш 2 шт
Адигейський сир 300 г
Зелень 1 пучок
Помідори 2 шт.
Куряче філе (відварене)
Червоний цибулю 1/2 шт.

приготування:
Адигейський сир розкришити або натерти на тертці.
Помідори помити і нарізати невеликими кубиками.
Зелень порубати, червона цибуля дрібно нарізати.
Філе нарізати на шматочки.
Змішати всі інгредієнти для начинки.
Загорнути сирну суміш в два тонких лаваша і обсмажити на грилі (або на сухій сковороді) до золотистого кольору.

Смачного!

Ролл з лаваша з куркою і овочами 🍴

На 100г. 133,08 ккал, Б / Ж / У 9,18 / 0,82 / 21,35

✒ Інгредієнти:

• Куряче філе - 400 г
• Лаваш - 4 шт
• Морква - 1 шт
• Огірок - 2 шт
• Болгарський перець - 1 шт
• Листя салату - 100 г
• Паприка - 1/2 ч. Л
• Сіль, перець - за смаком

Для заправки:

• Йогурт натуральний - 4 ст. л
• Часник - 5 г

📘Приготування:

1. Моркву тремо на корейській терці або нарізаємо тонкою соломкою. Огірок також нарізаємо соломкою.
2. Куряче філе солимо і перчимо до смаку, посипаємо меленою паприкою.
3. У сковороді на середньому вогні розігріваємо краплю олії. Кладемо курку і смажимо з обох сторін до готовності, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку. Перекладаємо на тарілку і зберігаємо теплою.
4. У ту ж сковороду кладемо нарізаний соломкою солодкий перець, солимо і смажимо, помішуючи, до м'яко хрусткого стану.
5. Курку нарізаємо на невеликі шматочки.
6. Лаваш змащуємо соусом з йогурту і пропущеного через прес часнику, укладаємо салат і інші інгредієнти. Залишивши при цьому пару вільних сантиметрів знизу.
7. Загортаємо вільний нижній край на начинку.
8. Потім скручуємо лаваш з начинкою в рулет і подаємо.

Смачного!

Бананові сирники з полуницею: правильний сніданок!

🔸на 100грам - 106,69 ккал🔸Б / Ж / У - 11,28 / 0,34 / 14.32🔸

інгредієнти:
Сир знежирений - 250 г
Банан - 1 шт
Полуниця - 15 г
Білок - 1 шт
Борошно цільнозернове - 3 ст. л
Підсолоджувач - за смаком

приготування:
Банан розім'яти виделкою. Додати до нього білок і сир, ретельно перемішати до однорідної маси. Додати борошно. Зробити сирники, всередину покласти полуницю (порізану на кружальця). Обсмажити з двох сторін на сковороді.

Приємного апетиту!