Загальна кількість переглядів сторінки

143,057

субота, 7 січня 2017 р.

Ніжний сирний пудинг


🔸на 100грам - 178,8 ккал🔸Б / Ж / У - 9.83 / 5.87 / 22.4🔸

Складові:
Яйце куряче 4 штуки
Ізюм 50 г
Сир 500 г
Молоко 350 мл
Цукрозамінник 150 г
Крупа манна 150 г

приготування:
1. У холодне молоко насипати манку. Розмішати.
2. Зварити до густоти (5 хвилин або менше). Остудити (після охолодження маса сильно загусне - так і повинно бути).
3. Жовтки збити з 100 г цукрозамінника і вилити в сир. Збити міксером.
4. Додати остигнувшу манну масу і збити міксером.
5. Окремо збити білки з рештою 50 г цукрозамінників та додати в тісто. Перемішати.
6. Викласти в застелену пергаментом форму.
7. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до зарум'янювання. Остудити.

Смачного!