Дієтичний шоколадний чізкейк 98 ккал на 100 г Желатин харчовий 15 г Какао-порошок 50 г Вода 100 г Мед натуральний (мед) 20 г Молоко 2,5% 100 г Сир 0.1% 370 г 15 г желатину замочити склянкою води на 30 хв. Потім злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться). Поставити на повільний вогонь, влити молоко, прогріти до розчинення. Зняти з вогню. Додати сир, какао і мед. Все перемішати блендером в однорідну масу. Залити у форму і прибрати в холод, поки не застигне.