Складові:
Гречка - 1 скл.
Вода - 2 скл.
Сир - 100 г
Помідор - 2 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія - 1 ст. л.
Сіль, спеції, пряні трави - за смаком
приготування:
1. Гречку залити двома склянками води. Посолити, довести до кипіння і варити на середньому вогні.
2. Коли гречка вбере майже всю воду, додати помідори, часник, спеції.Накрити кашу кришкою і томити на маленькому вогні.
3. Коли каша буде готова, додати масло, тертий сир і швидко перемішати.
4. Перед подачею настояти під кришкою 10-15 хвилин.
Смачного!
