Простий в приготуванні і дуже ситний білковий рулет.
інгредієнти:
● 1 куряче філе
● 3 яйця
● сир нежирний 150 г
● шматок лаваша
● натуральний йогурт 100 г
● сіль, перець, часник, асорті зелені
приготування:
Обсмажуємо дрібно рубане куряче філе без масла. Варимо яйця до готовності. Тремо сир, часник, яйця на тертці. Зелень дрібно рубаємо. Змішуємо всі інгредієнти крім курки, консистенція не надто щільна, щоб легко наносилася на лаваш. Змащуємо лаваш сумішшю, зверху викладаємо шматочки курки і загортаємо в рулет. Перед подачею ріжемо на порційні шматочки. Готово!
