інгредієнти:
Куряча грудка 400-500 г
1 лимон
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчики часнику
Сіль, перець
приготування:
Курячі грудки розрізати на 4 частини, злегка відбити, посолити, поперчити.
Приготувати маринад: змішати цедру лимона з соком лимона, в отриману суміш видавити 2 зубчики часнику, 2 ст додати. л. оливкового масла. Отриманим маринадом залити курку і перемішати, залишити на 15 хвилин. Витерти зайвий маринад паперовою серветкою, смажити на а / п сковороді до готовності (в залежності від товщини, близько 3-4 хвилин з кожного боку).
Виходить соковита і м'яка
Приємного апетиту!
