Складові:
Сир знежирений - 500 г
Ягоди - 500 г
Йогурт натуральний - 300 г
Желатин - 30 г
Ванілін - за смаком
Підсолоджувач - за смаком
Вода - 200 мл
приготування:
1. Розвести желатин у гарячій воді, щоб не залишилося грудочок. Дати охолонути. Збити блендером йогурт і сир до однорідної тугої маси.
2. У сирно-йогуртовий масу тонкою цівкою, збиваючи блендером безперервно, ввести остиглий желатин і ванілін.
3. В результаті повинна вийти рідка сирна маса.
4. На дні ємності розкласти ягоди або будь-яку фруктову начинку. Залити сирною масою. Поставити в холодильник на 2 години.
Приємного апетиту! 🍴
