Енергетична цінність на 100 г - 135,5 ккал, б - 17,0г, ж - 5,9г, в- 2,5 г.
Складові:
500 гр. курячого філе
1 цибулина
1 яйце
3 зубчики часнику
200 мл молока або нежирних вершків
150 гр. твердого нежирного сиру
Спосіб приготування:
Куряче філе потрібно злегка відбити і дрібно порізати.
Потім додати туди дрібно нашинковану цибулю, посолити, поперчити, додати яйце і добре перемішати фарш.
Тепер візьміть форму, залийте трохи молока і формуючи невеликі кульки з приготовленої маси, викладайте їх в форму.
Запечіть в розігрітій до 180 * С духовці 10-15 хвилин.
Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити туди часник і змішати з молоком.
Тепер дістаньте форму з духовки, полийте кожну кульку заливкою і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин.
Сир розплавиться і потече, а молоко пропитає кульки і у вас вийде шикарне блюдо власного приготування. На гарнір добре підійдуть тушковані овочі або салат.
Смачного!
