207 ккал на 100гр
Складові:
Сир - 500 г
Яйце - 4 шт
Цукор - 7 ст. л.
Сметана (20%, з гіркою) - 2 ст. л.
Крохмаль (з гіркою) - 2 ст. л.
ванілін
Ізюм (за бажанням)
приготування:
1. Збиваємо сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
2. Збиваємо білки.
3. Змішуємо сирну масу зі збитими білками.
4. За бажанням додаємо ізюм або інші сухофрукти.
5. Викладаємо у форму, застелену пергаментним папером, змащену вершковим маслом.
6. Випікаємо при 180-200 градусах 30-40 хвилин
