Нам знадобиться:
1 стакан кефіру,
1 яйце,
4 ст. л. борошна
сода.
Збиваємо кефір і яйце блендером, потім додаємо борошно і знову збиваємо, потім додаємо дрібку солі. Беремо соду на кінчику ножа і гасимо окропом, виливаємо це в тісто.
Можна смажити без масла на сковороді з тефлоновим покриттям.
Можна обмазати їх медом, або зробити фруктову начинку, відмінно поєднується з яблучною)
Приємного апетиту!
