🔸 На 100 гр - 129 ккал 🔸 білки - 11 🔸 жири - 3 🔸 вуглеводи - 4 🔸
Такий м'ясний пиріг буде відмінним варіантом для перекусу, дуже смачний і поживний!
Складові:
• Куряче філе - 300 г (перемолоти на фарш)
• Цибуля - 3 шт
• Цільнозернові борошно - 1 ст
• Яйця - 2 шт
• Кефір 1% - 1 ст
• Оливкова олія - 1 ст. л
• Сода - 1/2 ч. Л
• Сіль, перець - за смаком
приготування:
Додайте пів чайної ложки соди на склянку кефіру, і відставте на 5 хвилин. Для начинки трохи обсмажити цибулю на маслі.
Додайте до нього фарш, солі, трохи прянощів за смаком. Дуже смачно з розмарином і чебрецем.
Приготуємо тісто.Кефір змішайте з борошном, яйцем і сіллю. Отримане тісто залийте в форму для випікання. Вона повинна бути досить глибокою (2 шари тіста і 1 шар фаршу). На перший шар тіста викладіть начинку, і залийте все знову тістом. Запікайте м'ясний пиріг близько 40 хвилин при 180 градусах. Після 20 хвилин запікання дістаньте пиріг, і проткніть зверху тісто виделкою по всій поверхні. Поставте запікати далі.
Смачного!
