🔸на 100грам - 125.4 ккал🔸Б / Ж / У - 18.8 / 2.32 / 5.99🔸
Складові:
Філе куряче охолоджене 600 г
Лимон 80 г
Мед 50 г
Часник свіжий 5 г
Оливкова олія
приготування:
1. Зняти цедру лимона за допомогою великої терки.
2. Потім необхідно з лимона вичавити весь сік.
3. Додати в маринад мед, масло, дрібно рубаний часник, трохи солі, перцю.
4. Нарізати невеликими шматочками курку, викласти в тару з маринадом і ретельно перемішати. Залишити на годину.
5. Викласти м'ясо разом з маринадом в посуд для смаження (наприклад, в чавунний казанок) і тушкувати на повільному вогні близько години, зрідка помішуючи.
6. Посипати петрушкою або м'ятою (за бажанням).
Смачного
